直売所のご案内:
道の駅「花桃の里」(火休)
直売所「天竜山の市」(月休)
輝楽食菜市(きらくな)(月火休)
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ホタテ貝の超大物をいただきました。
身を取り出し、ヒモと身に分けます。
刺身は最高です。
ヒモも塩で洗って刺身で食べてみました。
塩コショウを軽く振って
炭火で焼くと、これまた美味です。
残りは全て小分けして冷凍しました。
ヒモはカレーライスにも入れるとか?
しばらくの間楽しめそうです。
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