北米旅行記(27)　　ニューイングランドの名物 　クラムチャウダー

北米東側の最北はニューイングランド地方と呼ばれています。

マサチューセッツ州ボストンはその中心です。

この地方ではクラムチャウダーととロブスターが有名です。

「ユニオン・オイスター・ハウスで、名物料理を食べる」、、、とカミさんの予定表どおり。

クラムチャウダーは、シーフードたっぷりの「北海道シチュー」、、、、と云った感じ。

日本人には大変好まれそうな味でした。