浜名湖のカキ　ホイル焼きが最高

先日春野のおっちゃん（親戚ではない）の所で、浜名湖のカキをご馳走になりました。
おっちゃんは元漁師なので、詳しい知識と経験談もご馳走です。

カキ鍋、生ガキなどいろいろ食べさせてもらいましたが、

ホイル焼きが最高でした。

浜名湖のカキは生食には使わない、、、、と聞いていましたが、

おっちゃんによれば、それはとんでもない話とのことでした。