入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

自家製 手打ちラーメン極太

久しぶりにラーメンを打った。

 

私にとってウドンとラーメンの違いは、

①カンスイを使うこと。

②麺を切った後、手で揉み縮れを加える。

③それに敢えて言えば、使う塩の量。

そのほかは変わらない。

 

メンマはタケノコで作るが、

桃屋のような味は出ない。

スープは液体の既製品で70円。

美味しいはず。