春の生シイタケ　A品・B品

生シイタケのパックはどれも同じではない。

多少ながら重さの違い、カサの違い、笠の大小、

見栄えの良い物悪い物、、、、、。

これらの違いを出来るだけ少なくするために、

つまり品質安定のためB品なるものをつくる。

B品は重量でいえば5割増しだからお買い得といえる。

道の駅でも、いつもB品が先に売れてしまう。

近所のお客様の一人も常にB品が出たら1,000円分、、、、と云って予約をくれる。