入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

天婦羅に欠かせない大和芋おろし

小魚や玉ねぎの天婦羅には、

すりおろした山芋を少し入れる。

そうするとコロモのつなぎが大変良くなる。

その上に、ふわふわした食感になる。

 

酒が切れていると、

魚の煮つけをする気にはならない。

同様に山芋が無いと、

天婦羅をやる気にならない。