入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

イカの塩辛

ときどき店頭で見つける刺身用の生イカ。

しかし皮を剥き、白い切り身におろすには手間が大変。

 

塩辛はワタを潰し、

塩を加え、

ゲソや切り身と混ぜるだけ。

我が家では生イカを刺身におろして食べたことは無い。

イカは塩辛が美味しい。