シイタケ原木に植菌しています

ナラ材を伐採し、約一カ月放置します。

適度に乾燥したところでシイタケ菌を打ちこみます。

電気ドリルで穴をあけ駒を埋め込みます。

これから仮伏せや、本伏せを行い、収穫は来年の秋です。

原木シイタケは時間の缶詰と言えるかも知れません。