直売所のご案内:
道の駅「花桃の里」(火休)
直売所「天竜山の市」(月休)
輝楽食菜市(きらくな)(月火休)
商品の地方発送は、
ヤマト運輸を使います。
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冬に収穫される生シイタケを寒子と云います。
寒く乾いた環境でゆっくり成長するので、
身がしまりコリコリしています。
鍋料理には今収穫される原木シイタケが最高でしょう。
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