入会ご案内 

産地直送 天竜山幸の会」 

 

直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

三麺三昧の一日

蕎麦、うどん、ラーメン
蕎麦、うどん、ラーメン

蕎麦を打つ前に、うどんの下ごしらえをして寝かす。

蕎麦を打ち終わった時に、寝ているうどんを起こす。

うどんが終わると同時に、ラーメンの下ごしらえを。

 

蕎麦は打ち立てを食べるに限る。

うどんは一日置いたほうがいい。

ラーメンは熟成に2~3日は必要。

 

麺の味を楽しむならつけ麺。

市販のスープで充分に美味。

 

と云うわけで今日も半日、三麺三昧。