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樫と椎

樫の木と椎の木は幹も枝葉も似ている。

しかしその違いは、木炭にすると歴然。

 

樫の木炭は火力が高く、火持ちが良い。

椎の木炭は火力は低く、直ぐ灰になる。

 

樫の木炭は、肌を刺すような放射熱だ。

椎の木炭は、熱が穏やかで温もる感じ。

 

今日は樫の木だけを集めて炭を焼いた。

 

 

 

 

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コメント: 2
  • #1

    くみこ (月曜日, 18 12月 2023 01:53)

    76歳になります。この歳で、樫の木と椎の木の燃える時の熱が肌に感じる違い? を知って感動して居ます。

  • #2

    けんジイさん (金曜日, 22 12月 2023 01:07)

    昔の記事ですが、読んでいただきありがとうございます。