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浜松魅惑のSOBA楽飲 7月の例会

浜松魅惑のSOBA楽飲の例会。

今日は朝から雨降り。

ちょっと早めに道場に行き、掃除でもする。

 

3日ばかり前に自宅で蕎麦を打ったばかりなので、

今日は蕎麦打ちはせず、

もっぱら会員とのおしゃべり。

 

飯田のあの店がなんの粉を使っているだの、

浜松のこの店のそば粉は●●製粉の○○○を使っているだの、

あの水は柔らかすぎるだの、グルテンをちょっと入れてみるだの、、、。

 

蕎麦だけではない。

○○製粉の小麦粉なら、うどんの茹で時間は8分で充分だの、

今度12キロ買うから、誰か4キロほど欲しい人いないか?

 

麺類の好きな人ならここは居心地がいい。

 

 

 

 

 

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コメント: 2
  • #1

    azukimonaka (木曜日, 05 7月 2012 13:00)

    最近、魅惑の蕎麦なのに出席率が低下してます(´・ω・`)
    みんな、お蕎麦に飽きてきたのかしら…?
    けんぞうさんの蕎麦打ちも、久しく見てないかな‥今度は打って下さいね♪



  • #2

    伊藤健蔵 (木曜日, 05 7月 2012 19:51)

    azukimonakaさァ~ん
    楽飲生は、お蕎麦に飽きることはありません。
    飽きるまえにうどん打ったり、実は今度ラーメン打ちますから、、、、。(笑)
    そうそう、かん水を近くで手に入るところあったら教えてよ。