直売所のご案内:

道の駅「花桃の里」(火休)  

直売所「天竜山の市」(月休)

輝楽食菜市(きらくな)(月火休)

 

商品の地方発送は、

ヤマト運輸を使います。

 

シイタケの軸

シイタケの軸
シイタケの軸

猿はシイタケの軸しか食べない。

笠は捨ててしまう。

 

だから人も真似してみる。

ただし目的は、笠をスライスして乾燥させる事。

佃煮
佃煮

弁当には甘辛く濃く。

佃煮なら日持ちする。

 

酒のつまみには油かバターで炒めて

醤油で食べる。

 

太いのがあれば串焼きにして塩コショウ。

貝柱みたいな感じ。

 

炊きこみご飯。

松茸の代わりにたっぷり入れる。